バーベキューの下味はマリネで決まり！！の続き 前回ラム肉をマリネした 今回は炭火で焼いていく！ 炭に火をつけたら マリネしたラム肉を 焼いていく！！ オリーブオイルが燃料となってよく燃える！！ ラム肉の脂が溶け出し いい...

キャンプの醍醐味といえばメシ！ ダッチオーブンでカレーを煮込んだり ローストビーフを焼いたり。 こだわりの一品を作るキャンパーも 多いだろう いやいや、うちのキャンプメシは焼肉だ！ というキャンパーも。 確かに炭火で焼肉...

今回は馬肉を男爆鉄板で焼いたらめちゃくちゃに うまかった話 男爆鉄板の焼き入れの話超極厚鉄板買ったから焼き入れしてみた！！ 焼肉用の馬肉を購入したので 男爆鉄板で焼いた まずは火起こし 少し話が逸れるが &amp...

家で簡単アウトドア飯！ 今回はIKEAのスモークサーモンを 炙ってみた！！ IKEAのスモークサーモンをご存知だろうか？ IKEAのフードコートで食べれるのだが 実は冷凍のものを直接買えるのだ！ コロナでフードコートは行...

今回は淡路島産の新玉ねぎをソテーしてみたが激うまだった！ 簡単に作れるので夕飯に一品加えたり今夜のおつまみにでも試してみて欲しい！ まず準備だ と言っても、 輪切りにするだけなのだが 切るときに 爪楊枝や竹串を刺しておく...

今回はスキレットでマッシュルームのタパスを作った！ フライパンでも作れるのでおつまみにでもどうだろうか？ 材料は では作っていく まずマッシュルームを濡れ布巾などで拭く 途中でめんどくさくなって洗いました… 次はマッシュ...

前回、超極厚鉄板でステーキをした。 &amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt;&lt;br /&gt;<br /...

超極厚鉄板を買った。 &amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt;&lt;br /&gt;<br /> 鉄板...