今回はキャンプでもんじゃ焼きを焼いてみた
鉄板のおかげで
まるで店のようなパリパリもできて激ウマだった
キャンプ飯としても簡単で
一人でおつまみにして食べてもよし
ファミリーキャンプで食べてもよしだったので
写真と共に紹介する
以前紹介した記事はこちら【オススメキャンプギア】超極厚鉄板買ったから焼き入れしてみた!!
馬肉を超極厚鉄板で焼いてみた!!! 超極厚鉄板で極厚ステーキを焼いてみた!!!
超極厚鉄板でもんじゃ焼き 材料
もんじゃ焼きの一人前の量を紹介するが適当でOK
もんじゃ焼き 一人前 レシピ
基本の材料
小麦粉30g ウスターソース 25g 水 250cc キャベツ 100g 油 適量
入れるとオススメなもの
粉末だしや昆布茶 天かす 青のり チーズ 餅 ベビースター 桜えび 紅生姜 など
キャベツは家でカットして
ジップロックなどに入れて持っていくと楽
超極厚鉄板でもんじゃ焼き 焼いてみた
鉄板にサッと油を敷いたら
キャベツを炒める
次にもんじゃ焼きの生地を少し入れて
キャベツと混ぜて土手を作る
土手ができたら生地を流し込む
ある程度煮詰まったら
全体を混ぜて
青のり、ベビースターをかけて完成
あとは端からヘラで剥がしながら食べると…
うまい!
超極厚鉄板のおかげで
下はカリッと
上はとろーりしてる
紅生姜を入れてみたのだがいいアクセントになっている
酒が進む!
一瞬で食べ終わってしまったので
二回目を焼く
次はチーズをトッピング
一人なので家からスライスチーズを持って来た
これをちぎってもんじゃにのせる
このまま食べても良いしざっくり混ぜてから食べてもOK
トロットロのチーズが酒に最高に合って美味かった
最後に
今回は超極厚鉄板でもんじゃ焼きを焼いてみた
簡単かつかなり美味しかったので
ちょっと変わったキャンプ飯をしたい人にオススメだ
こんにちは。キャンプでもんじゃ焼き!!思いも付きませんでした。美味しそう!!今度挑戦してみます。
ぜひぜひ!簡単で美味しかったですよ!