今回は山の食事に栄養を取り入れたい人や
長期でテント泊しているとお腹の調子が悪くなる人
乾燥野菜が合わなかった人にもおすすめ
おいしい乾燥野菜を紹介していく
山の食事、特にテント泊の二日目以降は栄養や食物繊維が足りなくなりがちでお腹の調子を壊しやすい人も多いだろう そういった人にぜひ試してほしい
おすすめ乾燥野菜
まずは最近常備している乾燥野菜を紹介する
キャベツをメインに
人参、ほうれんそう、たまねぎ、しいたけがはいった乾燥野菜
味の主張が激しいしいたけやたまねぎの配分がちょうどいい
味が濃い野菜や海藻が多いとテント泊2日目以降は味に飽きてくる
もうひとつのおすすめは
こちら
さきほどの乾燥野菜からしいたけが無くなりほうれん草が増えた
こっちのほうが袋麵との相性がいいかも
ここからは昔食べたものを紹介
わかめやたまねぎ、小松菜が入っている
おいしいが入れすぎるとたまねぎやわかめの味が主張がはげしいので飽きてしまった
次は少し変わり種
ソイミートだ
大豆から作られた乾燥肉だ
たんぱく質補給のために導入した
味は肉というより大豆でできたクルトン
肉と思わなければおいしいかも
乾燥野菜 実際に食べてみた
今回は袋麺に入れてみる
まずは湯沸かし
袋麺と一緒のタイミングで乾燥野菜も投入
あとは煮るだけ
柔らかくなったら完成だ
味は生の野菜より歯ごたえがある
特にくせもなくおいしい
今回は袋麺に入れたが
みそ汁やスープに入れるのもおすすめ
テント泊で夜小腹が空いたときによく食べていたが
腹にたまるのでちょうどいい
乾燥野菜 最後に
今回は乾燥野菜を紹介した
登山に持っていくのにちょうどいい軽さとコンパクトさ
栄養価も高く汁物にいっぱい入れておつまみ代わりにしてもうまい
是非皆さんも試してみては？
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