今回は淡路島産の新玉ねぎをソテーしてみたが激うまだった！ 簡単に作れるので夕飯に一品加えたり今夜のおつまみにでも試してみて欲しい！ まず準備だ と言っても、 輪切りにするだけなのだが 切るときに 爪楊枝や竹串を刺しておく...

今回はステーキ肉をホットサンドメーカーで挟んでみたが 大成功だった！！ コツなども紹介するので是非試して欲しい！ また、今回は鉄板で焼いたが スキレットやフライパンでも できるだろう 肉にはなるべく多く切れ込みを 入れて...

今回はスキレットでマッシュルームのタパスを作った！ フライパンでも作れるのでおつまみにでもどうだろうか？ 材料は では作っていく まずマッシュルームを濡れ布巾などで拭く 途中でめんどくさくなって洗いました… 次はマッシュ...

最近、コロナで運動不足のため、 夜中に近所をロードバイクでサイクリングしていたら、 クラックに足を取られて落車した。 ブラケットが歪んでしまっている。 少しハンドルに力を入れても変な曲がりや異音はしないので、 ハンドルバ...

コストコのスモークベーコンカルボナーラをご存知だろうか。 ペンネのカルボナーラなのだが、具材のスモークベーコンがメチャクチャにうまい。 スモークの香りと旨味がガツンときてこのベーコン単品でも欲しいくらいだ。 そのカルボナ...