今回は朽木の桑野橋河川公園で
手羽元キムチ鍋と熱燗でホッカホカな冬キャンをしてきた
写真と共に振り返るのでどうぞ！
桑野橋河川公園キャンプ場まで
今回は滋賀県高島市朽木にある
桑野橋河川公園に行ってきた
一人一日1000円 一泊二日で2000円と
かなり安い
昔は1日300円とか500円の時もあったが
ゴミ処理できるようになったり
拡張工事したりと色々頑張ってくれているので仕方ない
まずはスーパーに寄って食材を買った
そして最後によるのがここ
京都大原にある志野ポン酢だ
ここで売っているキムチ鍋の素と
ほんまに辛いけどめちゃくちゃ旨い！
次回使う予定の
次回のキャンプで使う予定の
ゆずとすだちとだいだいのポン酢を購入
だいだいとは、鏡餅の上に乗っているアレのこと
冬季限定のこのポン酢が旨いので
京都方面から桑野橋河川公園にいく人は
ぜひ寄って行って欲しい
桑野橋河川公園 設営編
桑野橋河川公園に着いたら
まずは一杯
唐揚げくんをつまみながら
サーカスTCDXを設営する
荷物をテントに運んだりコットを組み立てていると
日がほとんど落ちてしまった
手羽元キムチ鍋
日が落ちてどんどん寒くなってきたので
サッサと鍋の準備
野菜とかキノコを鍋に入れて
水と、
出汁がわりに鍋の素を少し入れる
そしてほんまに辛いキムチ鍋の素を投入
ほんまに辛いキムチ鍋の素にも出汁は入っているが
これだけだとほんまに辛い
辛いもの好きだが次の日お腹が痛くなっても困るので
プチッと鍋の素で割っておいた
野菜を入れすぎて肉が入らないので少し食べる
辛っ！旨っ！
癖になる辛さ
そして手羽元を投入
手羽元は出汁を取るためにじっくり煮る
手羽元をしっかり煮ている間に
豆腐や豚を食べていく
そろそろ熱燗も用意するか
クッカーに水を張ってカップ酒を入れる
豆腐や手羽元と食べる
滲みるー
ほろっほろの手羽元や豆腐と熱燗が合う！
さて最後に
中華麺で締めて
ごちそうさまでした
次の日
昨日食べすぎたのでコーヒー一杯飲んで帰った
終わり
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