今回はキャンプ飯にオススメの焼き枝豆を
アレンジしてみた
簡単にできてお酒に抜群に合うので
オススメレシピを紹介する
以前スキレットで焼き枝豆？！でも紹介しているので
良かったらどうぞ
ペペロンチーノ風焼き枝豆 オススメレシピ
まずは枝豆を準備
今回は枝付き枝豆をもらったが市販の冷凍枝豆でOK
カットして固めに茹でる
それでは焼き枝豆を作っていく
塩・胡椒
オリーブオイル
ニンニク
鷹の爪（ない場合は抜きでもタバスコや七味で代用でもOK）
ニンニクを刻み
オリーブオイルで鷹の爪とじっくりと炒める
ニンニクが飴色になってきたら
枝豆を投入
いい感じの色になったら塩胡椒を振る
今回、鷹の爪がなかったので
タバスコで代用
そして
完成！
食べてみると
………
……
…
うまい！
ニンニクの香りのおかげで
酒が進む！
成功だ！
焼き枝豆 九州醤油味 オススメレシピ
冷蔵庫にあった馬刺しのタレ
味はほとんど九州醤油だ
ない場合は普通の醤油に砂糖を少し足すのがオススメ
先ほどのペペロンチーノの残りに醤油を足し
少し焦がしながら焼いて完成
味は…？
間違いなくうまい
匂いは縁日のイカ焼き
甘辛のたれでお酒が進む！
成功だ！
まとめ
今回は焼き枝豆ペペロンチーノ風と
九州醤油味の2種類のアレンジレシピを
作った
両方美味しかったので
秋の夜長の酒のお供にキャンプ飯として作るもよし
家で作るもよし
是非みなさんも焼き枝豆、作ってみてはいかが？
終わり
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