【冬キャンオススメレシピ】ニトリのスキレットで一人すき焼き!?【ニトスキ】

今回は前回買ったスキレットで一人すき焼き

体が温まって冬キャンにもオススメ!

実際に作っていくので

レシピ等が皆さんの参考になれば幸い

前回【ニトスキ】ニトリのスキレットを簡単シーズニング!【メンテナンス法も】

スキレット すき焼きの作り方

といっても特に変わったことはしない

野菜や豆腐など材料を切って

すき焼きの割り下を作るだけ

もちろん市販のすき焼きの割り下でもOK!

まずはすき焼きの割り下のレシピ

醤油1:みりん1:酒1

の割合で混ぜる

あとは砂糖を割り下総量の10パーセント入れる

が、

筆者は甘いのがあまり好きでないので

砂糖は少しだけ

大体小さじ1ほど

次は豆腐

そのまま切って入れても良いが

ここで一手間

バーナーで炙って焼き豆腐にする

豆腐の水気をキッチンペーパーで拭き

バーナーでしっかり炙っていく

そして焼き豆腐の完成

あとは野菜を切って

太ネギではないが、ネギも余ってたので入れる

準備完了

スキレット すき焼き 焼き方

今回は関西風すき焼きを作る

まず、スキレットに牛脂を敷く

なかったらサラダ油でOK

そしてすき焼き用牛肉を焼いていく

牛肉に火が通ったら

すき焼きの割り下をかけて

そのまま食べる

うまい!

牛肉を楽しんだら

次の牛肉を焼き

次は他の具材も投入!

そしてすき焼きの割り下も入れる

全体に火が通ったら

完成!

一人スキレットすき焼きの完成だ!

まずは牛肉から食べてみる

やはり、うまい!

次は豆腐

あまり煮込んでないが

濃いめの味付けなのでしっかり味がついている!

きのこと

ネギも

うまかった!

残りは生卵を溶いてつけて食べたのだが

旨すぎて写真を撮るのを忘れてしまった…

さて食べ終えたらスキレットの片付け

たわしで擦って洗い流し、

コンロでスキレットを乾かす

最後に油を塗って片付け終了

最後に

今回はニトリのスキレット

ニトスキを使って

一人スキレットすき焼きを作ってみた

簡単かつ絶品だったので

ニトスキでも他のメーカーのスキレットを持っている人でも

是非試して欲しい

終わり

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